染谷商店について
私たちのこだわり
昭和2年創業の鶏卵卸問屋
新鮮で美味しい鶏卵を即配します！
私たちの４つのこだわり
- 地域密着配送で即配が可能
- 美味しい「こだわりの卵（特殊卵）」の取り扱い
- お客様のニーズに合わせて配達が可能
- 鶏卵以外の食材・洗剤なども同時に配達
染谷商店では、飲食店や病院、ホテルなどへ新鮮・安全で美味しい業務用の鶏卵をお届けしています。
東京都千代田区を中心に配達エリアを絞る事で、急なご依頼にも対応できる即配が可能。鶏卵の種類に関しては、こだわりの卵（特殊卵、高級卵）をはじめ数種類の商品を取り扱っています。
鶏卵以外にもお米・小麦粉・食用油・調味料などの食材、業務用洗剤なども同時に配達をいたします。
ホームページに掲載している商品以外でも食材や洗剤等ご用意する事が可能ですので、お気軽にご相談ください。
配送について
配達は前日のご注文で、翌日8：00～18：00の間でお届けさせていただきます。
お客様のニーズに合わせて、時間の融通や小回りの効いた配達をおこなっております。
時間外、エリア外でも状況によって対応可能な場合もあります。お気軽にご相談ください。
衛生管理について
卵の品質管理をしっかり行い、毎月サルモレラ検査も行っています。新鮮な状態を保ちながらお客様にお届けしております。
| 鶏舎 | 鶏卵、鶏糞、塵埃のサルモネラ菌の検査 |
| GPセンター | 鶏卵の卵殻の洗浄や殺菌（サルモネラ・一般生菌）、ふき取り検査 ・原卵チェック ・洗浄乾燥 ・汚卵検査 ・ひび割れ卵チェック ・紫外線殺菌 ・血卵検査 |
| 社内 | 東京都の衛生講習会に参加しています。 ・あらゆる所にアルコールを配置しています。 ・卵に触れるときは、必ずアルコール殺菌をおこなう。 ・毎月サルモレラ検査おこなっています。 ・毎月腸内検査をおこなっています。 |
営業許可書
